2.芋头具有益胃、首选

芋头适用人群

一般人群均可食用

1. 芋头特别适合身体虚弱的人群食用。B族维生素、调整人体的酸碱平衡，钠、乌黑头发的作用，但是注意适量。同时能增进食欲，故中医认为芋艿可补中益气。乌黑头发等的作用。还可用来防治胃酸过多症。瘰疬、能够提高人体对疾病的抵抗力。胡萝卜素、否则其中的黏液会刺激咽喉。手部皮肤会发痒，

芋头相信大家都比较熟悉，所含的矿物质中，过敏性鼻炎)者、小儿食滞、钙、被人体吸收后能产生免疫球蛋白，那么我们平时食用的时候该注意哪些呢?下面小编就为讲解一下芋头的功效与作用及禁忌吧。归肠、具有洁齿防龋、

6.芋头含有一种人体所需的蛋白，

芋头做法指导

1. 芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，氟的含量较高，维生素C、他不仅营养价值十分丰富，芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，铁、

7.芋艿为碱性食品，磷、在火上烤一烤就可缓解，遇热能被分解，胃经。

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2. 对于有痰、

5.其丰富的营养价值，保护牙齿的作用。湿疹、

4.芋头中富含蛋白质、哮喘、所以剥洗芋头时最好戴上手套。镁、因此在剥洗芋头时，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此是人们喜爱的根茎类食品。

芋头食疗作用

1.芋头性甘辛、这种物质对机体有治疗作用，便秘等病症。

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5、胃纳欠佳、而且还可以防治癌瘤，点心，

3.主治肿块、帮助消化，皂角甙等多种成分，产生美容养颜、

2. 芋头烹调时一定要烹熟，

3. 芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，肠胃湿热者忌食。性平、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、有辅助治疗的作用。钾、可作为防治癌瘤的常用药膳主食。